蘑菇坏了通常表现为以下几种情况：
色泽变暗：
蘑菇的颜色可能会变得暗淡无光，失去原有的光泽。
表面有污渍：
蘑菇表面可能出现污渍或斑点，看起来不干净。
发黄、散开：
蘑菇可能会发黄，且结构变得松散，形状不完整。
质地变硬：
变质的蘑菇质地会变硬，且容易碎裂。
气味变臭：
蘑菇会散发出难闻的气味，可能有刺激性气味。
内部出现湿疹或白色淤泥：
蘑菇内部可能出现湿疹或白色的淤泥状物质，味道特别难闻。
表面干皱、萎缩：
蘑菇表面可能出现干皱、萎缩的斑块，看起来干瘪。
霉菌和黏液覆盖：
蘑菇表面可能被霉菌和黏液覆盖，形成一层薄薄的覆盖物。
变滑腻：
蘑菇表面可能会变得滑腻，失去了原有的质感。
闻着发酸或有鱼腥味：
变质的蘑菇可能会散发出酸味或鱼腥味。
当发现蘑菇出现上述任何一种变质迹象时，应立即丢弃，避免食用，以免对身体健康造成危害。