日本人喜欢喝的茶主要有以下几种：
绿茶：
绿茶是日本茶中最常见的一种，具有许多健康功效，如抗氧化、降血糖等。日本人喜欢冷热均可饮用，色泽澄净。
麦茶：
麦茶呈棕色，喝起来有浓浓的大麦香气。夏天时，日本人习惯喝加冰的麦茶，冬天则喝热的麦茶。
焙茶：
焙茶是经过烤焙的绿茶，口感较为顺口，香味浓郁。焙茶的历史悠久，早在1920年代的京都就已出现。
玄米茶：
玄米茶是在绿茶中加入了糙米一起泡制的茶饮，香气典雅，色泽呈青绿带点黄色。有时也称为“爆米花茶”。
乌龙茶：
乌龙茶源自中国，但在日本也很受欢迎，具有减低血压、美颜养颜的功效。
花草茶：
花草茶如菊花茶、薄荷茶、铁观音花茶等也很受欢迎，可以起到调节身体和情绪的作用。
抹茶：
抹茶是日本最经典的传统绿茶，通常在正式场合饮用。抹茶的栽培和加工方式非常特殊，需要将茶树遮盖起来以防叶绿素流失。
玉露：
玉露是日本茶中最高级的茶品，对茶树的要求极高，通常只有在特定的条件下才能生产。
这些茶不仅在日本国内广受欢迎，也在国际上享有盛誉。不同的茶类满足了不同消费者的口味和健康需求。