碱性水是指 pH值大于7的水，表示具有碱性特性。这种水可以通过多种方式获得，包括：
天然矿泉水：
一些品牌的天然矿泉水，如芙蓉王、娃哈哈等，其pH值通常处于8.5-9.5之间，具有明显的碱性。
加工的碱性水：
通过电解水或离子交换方式处理得到，用于饮用和其他用途。
食物和草药：
例如柠檬、苦荞茶等，但需注意使用方法和剂量，避免过量浓度的碱性对身体的伤害。
自来水：
经过处理后，pH值一般控制在6.5-8.5之间，属于中性至弱碱性水。
需要注意的是，虽然碱性水对人体健康有一定的益处，如对消化不良、胃病、便秘等有一定的理疗效果，但并非适合所有人。过量摄入碱性水可能会对健康产生不利影响，如加重高血压病人的肾脏负担，以及可能释放大量的二氧化碳造成环境污染。因此，在饮用碱性水时，应根据个人体质和健康状况适量摄入。