在饭圈中，“爬墙”主要有以下几种含义：
追星时没有固定喜欢的明星：
今天喜欢这个明星，明天可能就会喜欢另一个，这种善变的态度就像墙头草一样容易变动。这种情况下，粉丝可能会同时喜欢多个明星，这种情况下的“爬墙粉”大多是颜控，因为某个明星的外貌可能会迅速吸引他们的注意并使他们成为该明星的粉丝。
喜欢一个偶像，但突然被另一个偶像吸引：
这也可以理解为一种“变心”或“移情别恋”的行为。在这种情况下，“爬墙”比喻从原先喜欢的明星的粉丝圈转移到另一个明星的粉丝圈。
网络用语，多指搞外遇：
虽然这个用法在饭圈中不太常见，但“爬墙”有时也被用来形容在情感或关系中的不忠行为，类似于“红杏出墙”。
在BBS中，爬墙还有另外一个意思：
即只看帖不回帖（看霸王帖），这种行为类似于“潜水”，即只浏览帖子而不参与讨论。
综上所述，“爬墙”在饭圈中主要是指追星时善变地喜欢多个明星，或者从喜欢一个明星转变为喜欢另一个明星的行为。这个词汇在粉丝群体中较为流行，但也需要注意在不同语境下可能具有不同的含义。