黑金刚螺的食物主要包括以下几类：
水中的藻类：
黑金刚螺最喜欢的是水中的藻类，特别是绿斑藻。如果没有绿斑藻，它们也会吃褐藻等其他藻类。
专用粮：
黑金刚螺也喜欢吃专用的螺粮、鱼粮和虾粮等食物。
食物残渣：
黑金刚螺会吃一些食物残渣，例如蔬菜叶子、馒头碎屑、饼干屑等。
鱼卵和虾卵：
黑金刚螺也会吃水中的鱼卵和虾卵，但它们不吃活动比较快的鱼苗和虾苗。
综上所述，黑金刚螺的饮食较为广泛，不挑食，适合各种藻类、专用粮、食物残渣以及鱼卵和虾卵。在饲养过程中，可以根据实际情况提供多样化的食物，以保证它们获得充足的营养。