幼儿园保教费是指幼儿园为幼儿提供保育和教育服务而收取的一类费用。保教费主要包括以下几方面的支出：
教职工工资：
包括幼儿园教师的工资、津贴、补贴及福利等。
社会保障支出：
为教职工缴纳的社会保险等费用。
公务费：
包括日常办公费用、差旅费、会议费等。
业务费：
包括教学材料、玩具、教具等费用。
修缮费：
包括幼儿园设施设备的维修和更新费用。
其他正常办园费用：
如水电费、取暖费、物业管理费等。
保教费的收取通常按月或按学期进行，不得跨学期预收。此外，幼儿园还可能收取其他费用，如伙食费、幼儿生活用品费（自愿购买）和服务性收费（如晚托等）。
需要注意的是，保教费的收费标准应严格按照上级文件规定，根据办园成本合理确定，并报有关部门备案并向社会公示后执行。