爬山是一种 有氧运动，它能够使肌肉获得比平常高出许多倍的氧气，从而提高血液中的蛋白质含量和免疫细胞数量。这种运动对心肺功能有很好的锻炼效果，能有效增强心肺的收缩和舒张能力，提高心肺功能。同时，爬山还能促进新陈代谢，加速脂肪的消耗，对减少腿部脂肪、塑造上翘的臀部以及腰腹部锻炼都有显著帮助，具有很好的塑形效果。
此外，爬山作为一种户外运动，其运动量和强度可以根据个人的体力和身体素质进行调节，既适合青壮年人群，也适合老年人和体质较弱的人群，但需注意一些禁忌症，如患有心血管病、高血压、头晕、胸闷、心悸等症状的人群不宜参加登山活动。
综上所述，爬山是一项全面的健身运动，适合不同年龄段和体质的人进行锻炼，但在进行爬山运动时，应注意安全，并根据自身身体状况调整运动强度。