卖海鲜需要以下设备：
运输车：
用于采购和向客户送货，如果采购量大且送货频繁，购买一辆运输车比较划算。可以选择敞篷或厢体设计。
盐度计：
用于测量海水的盐度，以便调节至水产品所需的盐度范围。
养殖用玻璃缸：
用于养殖海鲜，玻璃缸可以是二层或三层，采用循环方式供水，既节约水体又可提高养殖成活率。市场上有专门销售或定制的玻璃缸。
制冷机：
用于在10-28度范围内自动调节水温，并保持在恒温状态，以保持海鲜的新鲜度。
增氧机、散气石、胶管：
增氧机用于给水生物供氧，散气石和胶管用于辅助增氧过程，通常在室内养殖中使用。
抄子：
用于捕捞海鲜。
秤：
用于称重海鲜，确保销售过程中的准确性。
温度计：
用于测量水温，以便调节至水产品所需的温度范围。
防水手套：
用于保护手部免被海鲜刺伤。
店面：
如果是在农贸市场摊位上贩卖，或者自己设摊卖，或者搞即时批发，则无需店面。如果需要店面，则需要一个30平方米以上的空间。
海水和淡水系统：
对于需要海水养殖的海鲜，需要一套海水系统，包括海水晶和自来水的调配。
根据你的具体需求和经营规模，可以选择适合的设备进行配置。如果是大规模的海鲜销售，可能还需要考虑更多的设备和技术支持，如专业的海鲜池建设、水质净化系统等。