40岁的人适合使用温和且具有保湿和修复功能的洗面奶。以下是一些推荐的品牌和产品：
雅诗兰黛：
雅诗兰黛的洁面乳霜适合敏感肌肤，含有丰富牛奶状泡沫，性质极为温和，不会破坏皮脂膜。
资生堂：
资生堂的悠莱系统的水润亮肌洁面膏和男士洗面奶都适合40岁左右的人群，具有较好的滋润和修复作用。
欧莱雅：
欧莱雅的牡丹洁面乳是一款氨基酸洗面奶，温和清洁毛孔，同时保湿补水，让肌肤柔滑细腻。
曼秀雷敦：
曼秀雷敦的美白净透保湿洁面乳适合男女使用，温和清洁不刺激，同时具有美白和保湿的功效。
妮维雅：
妮维雅的洗面奶也适合40岁的人群，具有温和清洁和保湿的效果。
芙丽芳丝：
芙丽芳丝的洗面奶以温和著称，适合敏感肌肤使用。
SK-II：
SK-II的护肤氨基酸洁面霜含有PITERA和野玫瑰精华，温和清洁同时保湿，适合40岁女性使用。
玉兰油：
玉兰油的乳液透亮洁面乳含有维C，能够提亮肤色，清洁力强但质地清透，适合混合性肌肤使用。
旁氏：
旁氏的洗面奶也适合40岁的人群，具有温和清洁和保湿的效果。
珂润：
珂润的洗面奶适合敏感肌肤，具有温和清洁和保湿的功效。
根据以上推荐，40岁的人可以根据自己的肤质和需求选择适合的洗面奶。如果皮肤较为敏感，建议选择温和无刺激的洁面产品；如果需要具有美白或抗衰功效的洁面产品，可以考虑含有特定成分（如维生素C、野玫瑰精华等）的产品。