芋头一般在 秋季成熟,具体时间因品种和种植地区而异。以下是芋头的主要收获时间:
9-10月采收。
11-12月采收。
11月至翌年1月收获。
9-10月是最佳食用时期。
因此,虽然芋头一年四季都可以买到,但最佳食用时期是在秋季,尤其是9-10月份,此时芋头的营养价值最高,口感也最为绵密细腻。