蚂蚁的冬眠时间通常在 每年的11月至次年的2月之间。在这期间，蚂蚁会减少活动，降低新陈代谢率，以应对低温环境。蚂蚁是变温动物，对低温非常敏感，当气温低于10摄氏度时，它们会进入冬眠状态。在冬眠期间，蚂蚁通常不吃、不喝、不动，并且会消耗体内储存的营养以维持生命活动。
值得注意的是，蚂蚁的冬眠与蛇等动物的冬眠有所不同。蚂蚁在冬眠期间仍然会在巢穴内进行少量活动，并且会吃秋季已经准备好的食物，而不是完全停止进食。此外，蚂蚁在冬眠期间还会照顾卵和幼虫，但幼虫的发育会暂停。
综上所述，蚂蚁的冬眠时间主要集中在冬季，具体时间为11月至次年2月，期间蚂蚁的活动量减少，以应对寒冷的环境。