毛边是一个多义词，具有以下几种含义：
在针刻和雕版中：
毛边是指在针刻（DRYPOINT）和雕版（ENGRAVING）中，由针或刻刀在金属板表面刻线形成的粗糙的边。在直接刻线中，毛边有时被保留下来以创造表明技术特征的柔和、模糊的线。不过在凹版雕刻中，为得到干净明快的线条，所有的毛边都要用刮刀（SCRAPER）刮去。
在布料中：
毛边是指经裁剪而没有锁边的布边儿，或者书籍装订后未经裁切的边缘。例如，毛边书是指书籍装订后不切边的状态。
在木材加工中：
毛边指的是木材的边缘没有经过完全切割，可能呈现出半圆形状，或者边缘部分未到达木材长度的二分之一。毛边材通常指的是宽度尺寸为厚度尺寸的两倍以上的板材，且宽材面相互平行，窄材面未着锯或虽着锯但钝棱超过允许限度。
在一般语境中：
毛边也可以泛指任何未修整的、粗糙的或未装饰的边，例如凹形器皿的顶端或纺织品的边缘。
综上所述，毛边的含义根据不同的应用场景和领域而有所区别，但主要涉及未修整或粗糙的边缘状态。