豌豆是一种常见的蔬菜，其外观和内部结构如下：
植株形态
豌豆是一种攀援植物，整个植株呈绿色，光滑无毛，被粉霜。它们可以长到0.5-2米高。
叶片特征
豌豆的叶片为小叶，呈卵圆形，通常有4-6片小叶。叶轴基部有托叶抱茎，端部有卷须发达。最嫩部分的豌豆尖，南方称作豌豆颠儿，备受喜爱。
花朵特征
豌豆花单生或数朵排列为总状花序，花萼钟状，裂片披针形，花冠颜色多样，但多为白色和紫色。
荚果和种子
豌豆的荚果呈长圆形，长度大约在6-7公分左右，里面会长出绿色的豌豆。成熟后，荚果的外壳会变成深紫色，里面则是灰褐色或灰白色的籽粒。
颜色
未成熟的豌豆呈青绿色，成熟后变成黄色。
口感和用途
豌豆口感清脆爽口，可以生食、焯熟、煮包等，是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化剂。
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