柿子树通常在 春季末至夏季初开花，具体时间因地理位置和气候条件的不同而有所差异。一般来说，柿子树的花期在 每年的5月至6月间。在这个时期，气温逐渐升高，阳光充足，有利于花朵的开放和授粉。柿子树的花为黄白色，花朵密集地开放，形成一簇簇的花序，呈现出繁茂的花海景象。每朵花的花瓣呈黄白色，中心有淡黄色的花蕊，散发出淡淡的香气。
需要注意的是，柿子树的花期较短，一般只有10天左右，因此欣赏柿子树花朵的机会较为珍贵。此外，柿子树的开花时间也会受到天气、气温和光照等因素的影响。
综上所述，柿子树主要在春季末至夏季初开花，具体时间因地理位置和气候条件的不同而有所差异。在花期，柿子树会呈现出美丽的花海景象，为人们带来无限美好。