广州地铁的停运时间一般为 晚上22:30至23:30之间，但各线路的停运时间可能会有所不同。例如，广州地铁1号线朝广东东站方向的列车最后一班车在晚上23:30左右停运，而前往南沙客运港方向的广州地铁4号线最晚的一班车则是在晚上22:30。此外，广州地铁的营运时间早晨也有所不同，不同线路的首班车发车时间存在差异。
建议您根据具体日期和线路查询最新的运营时间，以确保顺利乘坐地铁。