秋游自带午餐时，可以考虑以下食物和饮料：
正餐
烧饼夹火腿煎蛋：简单又方便携带。
寿司：可以提前做好，放在保鲜盒中。
三明治或卷饼：包含丰富的蛋白质、碳水化合物和蔬菜，提供足够的能量。
自热火锅或方便面：适合长时间等待或远距离旅行。
汉堡：高热量、荤素搭配适宜，适合大人和小孩。
零食
瓜子、巧克力、鸡爪、干果、鸭脖：适合休闲食用。
饼干、能量棒、坚果：补充能量的零食，也可以作为三明治或卷饼的配料。
薯片、干脆面、威化饼、曲奇饼、奥利奥、雪饼、果冻、辣条、火腿肠、榨菜：轻便且易携带。
水果
柑橘、百香果、葡萄、蜜桔、苹果、香蕉：富含维生素和纤维，提供健康的能量。
饮料
矿泉水：补充水分，适合长时间户外活动。
酸奶、牛奶：提供额外的营养和水分。
绿茶、红茶、奶茶：适合休闲饮品。
其他
保温杯装温开水：保持体温和补充水分。
果脯：如葡萄干、菠萝干、芒果干等，酸甜可口且较耐嚼。
根据具体需求和旅行时间的长短，可以适当调整携带的食物种类和数量，确保既美味又方便。