老鼠是 杂食性动物，它们的食物范围非常广泛，包括：
谷物类：
如小麦、大米、玉米、燕麦等，这些食物富含碳水化合物和蛋白质，为老鼠提供能量和营养。
坚果和种子：
如花生、核桃、杏仁、葵花籽等，这些食物富含脂肪、蛋白质和矿物质，对老鼠的生长和发育具有重要作用。
水果和蔬菜：
如苹果、香蕉、胡萝卜、菠菜等，这些食物富含维生素和矿物质，对老鼠的健康有益。但老鼠并不喜欢吃甜食，因此它们对水果的需求相对较低。
肉类和昆虫：
老鼠会捕食小型昆虫、蜘蛛和其他无脊椎动物，以获取蛋白质和矿物质。它们还会吃一些死去的动物尸体，如鸟类、鱼类等。
其他：
老鼠还会吃一些人类食物，如塑料、蜡烛、肥皂、垃圾等，尽管这些食物对它们来说可能并不健康。
老鼠的食物选择受到环境、季节和个人喜好的影响。在干燥、食物丰富的地方，老鼠爱吃含水分多的食物；反之，在含水分食物多的地方，易被干燥的食物所诱。此外，老鼠对食物的香味也非常敏感，因此瓜子、花生、油炸食物、烧烤肉类等有香味的食物是它们的最爱。
综上所述，老鼠的食物种类繁多，几乎什么都吃，这使得它们能够在各种环境中生存和繁殖。