U盘选择什么格式最好，主要取决于您的使用需求和设备兼容性。以下是三种常见格式的对比：
FAT32格式
优点：兼容性好，适用于各种操作系统和设备，包括Windows、Mac和Linux。支持的最大文件大小为4GB。
缺点：不支持大文件传输，且对单个文件大小有限制。
NTFS格式
优点：支持大容量文件和超大分区，提供高级功能如长文件名、压缩分区、数据保护和恢复等。
缺点：对闪存芯片有伤害，可能会缩短U盘寿命。
exFAT格式
优点：兼具FAT32和NTFS的优点，支持大文件传输（最大文件大小无限制），同时具备较好的兼容性，适用于Windows、Linux、Mac和iOS系统。
缺点：某些老旧设备可能无法读取exFAT格式的U盘。
建议
如果U盘容量较小（不超过4GB）且需要高兼容性，可以选择FAT32格式。
如果U盘容量较大（超过4GB）且主要用于Windows系统，建议选择NTFS格式。
如果需要跨平台使用且追求大文件传输，exFAT格式是最佳选择。
根据您的具体需求选择合适的格式，可以有效提升U盘的使用体验和数据传输效率。