广东人过年时，饮食上非常讲究吉祥寓意和传统习俗，以下是一些广东人过年常吃的美食：
年糕：
年糕有“年高”的谐音，寓意着发财、步步高、甜蜜，是广东人过年必备的食品。
糖环：
糖环形状别致，外面一个圆环，里面像五角星，寓意环环相扣、生生不息，有黄金满屋之意。
汤圆：
汤圆象征合家团圆，吃汤圆意味着新的一年合家幸福、万事如意。广东人习惯在春节早晨吃汤圆。
饺子：
虽然饺子在北方是春节必备食品，但在广东也颇受欢迎，尤其是鲍鱼、螃蟹等海鲜，寓意着财运和团圆。
白切鸡：
白切鸡象征好运，是广东人除夕餐桌上的必备品。
盆菜：
盆菜类似于杂烩菜，象征“满锅满”，寓意着十全十美和福财满盆。
油角：
油角形状像“荷包”，寓意钱包饱胀，是广东人过年时的重要小吃。
笑口枣：
因面团经油炸后裂开而得名，象征“开口笑”，是广州人必备的年货之一。
蛋散：
蛋散是广东春节常见的小食，有“开枝散叶”的喜庆意头。
炒米饼：
炒米饼是用糯米炒香磨成米粉，加入各地特色的配料，压入木制模具印出各种形状的米饼，象征着来年顺利。
腊味：
腊味是广东人喜爱的年货之一，寓意着丰收和储备。
鲍鱼和螃蟹：
鲍鱼象征财运，螃蟹则寓意团圆和富贵。
碌鹅：
碌鹅象征子孙延绵和好意好事。
这些美食不仅美味，还承载着广东人对新年的美好祝愿和期望。在过年期间，家家户户都会准备这些传统美食，共同庆祝新年的到来。