黑豆是一种常见的豆类食品，其形状和外观如下：
形状：
黑豆通常呈椭圆形或类球形，稍扁。
大小：
黑豆的长度约为6-12毫米，直径约为5-9毫米，厚度约为1-6毫米。
表面：
黑豆的表面为黑色或灰黑色，光滑或有皱纹，具光泽。一侧通常有淡黄白色的长椭圆形种脐。
质地：
黑豆的质地坚硬，种皮薄而脆，子叶肥厚，黄绿色或淡黄色。
气味：
黑豆具有微弱的气味，味道淡，嚼之有豆腥味。
黑豆在中医中被认为具有多种药用价值，如降低血液中胆固醇、保持机体功能完整、延缓衰老等。黑豆可以用于制作各种食品和药材，如黑豆卷、豆豉、黑豆衣等。
需要注意的是，市场上存在一些不法商贩将黑眉豆冒充黑豆销售，消费者在购买时应仔细辨认。黑豆和黑眉豆虽然都是黑色的豆，但它们的形状、大小和营养价值有所不同。黑眉豆通常较扁长，豆仁为白色，而黑豆则较圆润，豆仁为黄色或绿色。此外，黑豆泡水后不易掉色，而黑眉豆泡水后水色会呈现紫色。