龙眼，又称桂圆，是一种 外观鲜艳、圆润的水果。其果实的形状为圆形或椭圆形，直径通常在1.2-2.5厘米之间。果皮的颜色多为青褐色，有时也呈黄褐色或灰黄色。龙眼的果皮并不光滑，表面有一些粗糙感或微凸起的瘤体。剥去果皮后，可以看到果肉呈浆白色，而中心则藏着一个黑色的种子，这个种子被肉质的假种皮所包围，质地坚硬。
龙眼的叶子为薄革质，形状为长圆状披针形或长圆形，长度在6-15厘米之间，宽度为2.5-5.0厘米。花序大型，多分枝，花梗短。果实近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体。种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。
综合以上信息，龙眼以其圆滚的外形、青褐色的果皮、晶莹剔透的果肉和独特的黑色种子而著称。其果肉味甜，可食用，且含有丰富的营养成分，如糖、蛋白质和多种维生素等。