竹叶青茶是什么茶

竹叶青茶是一种 绿茶，产自四川峨眉山，海拔600-1500米处，因此也被称为峨眉高山绿茶。竹叶青茶以其独特的口感、精湛的制作工艺和卓越的品质赢得了广大消费者的喜爱。它外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润。香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。竹叶青茶按照品级划分，有品味级、静心级和论道级三个等级，其中论道级的茶叶制作最为复杂，产量也最少。采摘一般是在春季清明节左右进行的，冲泡时不能用沸水，要用95°的水来冲泡。