物资是指 物质资源的简称，它既包括自然界直接提供的物资财富，又包括经过人的劳动所取得的劳动产品；既包括可以直接满足人们需要的生活资料，又包括间接满足人们需要的生产资料。
在企业生产中，物资是指商品生产过程所消耗物品的各种生产资料，具体包括：
按物资在生产中的作用
主要原材料：构成产品实体的物资。
辅助材料：在产品生产过程中有助于产品形成但不构成产品实体的物资。
燃料：产生热能、动力的可燃物质，主要是含碳物质或碳氢化合物。
动力：用于生产和管理等方面的电力、蒸汽、压缩空气等。
配件：准备更换设备中已磨损和老化的零件和部件的各种专用备件。
工具：在生产中所消耗的各种刀具、夹具、量具等。
按物资的自然属性
金属材料：包括黑色金属和有色金属。
非金属材料：包括木材、煤炭、化工、纺织、建材等。
机电产品：包括电机、电线、仪表、机械设备、电子和光学仪器及液压配件等。
按物资的使用方面
生产用物资：用于生产过程中的各种材料。
维修技措用物资：用于设备维修和技术改造的各种物资。
基本建设用物资：用于基本建设工程的各种材料。
科学研究用物资：用于科学研究的各种物资。
工艺装备用物资：用于生产工艺装备的各种物资。
按物资的管理权限
国家统一分配物资：由国家统一分配的各种物资。
中央主管部门分配物资：由中央主管部门分配的各种物资。
地方分配物资：由地方分配的各种物资。
自由购销物资：由市场自由购销的各种物资。
此外，物资还可以根据具体用途进一步细分，例如：
生活物资：包括食品、药品、酒水、住房、汽车和娱乐用品等，主要用于日常生活。
防汛物资：包括食品和饮用水、抢险救灾物资、医疗救护物资、通信设备和能源等，用于抗洪抢险救灾工作。
钢结构工程物资：包括钢材、钢构件、焊接材料、连接用紧固件及配件、防火防腐涂料等，用于钢结构工程。
综上所述，物资是一个广泛的概念，涵盖了从基础原材料到最终产品的各种物品，在不同的生产和使用阶段发挥着各自的作用。