鸡翅包饭
鸡翅包饭起源于云南，流行于台湾及全国的小吃城。其成本很低，米饭和鸡翅的价格都不高，但售价通常在15元以上，因此利润相当可观。
炸鸡排
炸鸡排在大街小巷随处可见，虽然成本较低，但生意好的时候月入十万都是很轻松的。一些商家会用正规渠道的食材，而有些则会用较便宜的边角料，这也是一种暴利。
铁板豆腐
铁板豆腐在小吃街上很受欢迎，豆腐的成本很低，但加上一些配料后售价可达十几元，因此利润很高。
关东煮
关东煮适合喜欢辣的人，制作简单且方便，成本较低，但售价在10元左右，盈利空间明显。
豆腐脑
豆腐脑以其爽滑嫩口的特点深受大众喜爱，成本只有几毛钱，但卖价通常为5元一碗，利润相当可观。
旋风土豆
旋风土豆看起来很大一串，实际上只是一个土豆切片加调料，成本极低，但每串可卖到十几元，是暴利小吃之一。
奶茶
奶茶是风靡的饮品，成本约3元左右，但市场售价通常在15元以上，利润空间极大。
酸辣粉
酸辣粉近年来受到都市年轻人的欢迎，成本每碗只有两三元，但售价达到了10元左右，盈利空间显而易见。
烧烤
烧烤的毛利高，需求大。肉类毛利可达1-3倍，蔬菜类毛利甚至超过10倍。投资少，经营方便，是街边小吃中的佼佼者。
麻辣烫
麻辣烫制作简单，投资少，销售价格适合大众消费，利润可观。通常花上十几块到二十几块就能吃到一碗不错的麻辣烫。
铁板鱿鱼
铁板鱿鱼售价10元左右，成本较低，利润空间大，适合路边经营。
炸串
炸串成本非常低，一根串上的食材成本加起来也就几毛钱，但售价通常在1元到三元之间，很多地方甚至能卖到五元一串，利润极高。
煎饼果子
煎饼果子的成本一般在一块钱左右，但售价可以达到五元甚至更高，利润可观。
手抓饼
手抓饼的零售价格在4~5元之间，成本极低，利润相当可观。
烤面筋
烤面筋成本不高，但售价5元6根，利润很大。
这些小吃不仅受欢迎，而且成本相对较低，售价较高，因此利润空间很大。建议选择其中几种自己擅长且感兴趣的小吃进行经营，这样更容易成功。