威海是一个美食的天堂，拥有丰富多样的海鲜和各种传统美食。以下是一些必尝的威海美食：
海鲜
大闸蟹、 黄花鱼、 黄鳝、 海虾、 海螺、 扇贝、 海胆等，这些海鲜口感鲜嫩，肉质鲜美，是威海的一大特色。
烤串、 海肠捞饭、 烤鸟贝等海鲜小吃也是游客的最爱。
传统美食
威海大包：以面粉为主要原料，形状像包子，但比包子要大一些，外皮白嫩，口感软糯，馅料鲜美。
鲅鱼饺子：以新鲜的鲅鱼为主要材料，配以精选的蔬菜和调料制作而成，味道鲜美，口感独特。
海菜包子：以新鲜的海菜和猪肉为主要原料，口感鲜美，营养丰富。
海鲜面：以新鲜的海鲜和面条为主要原料，口感鲜美，汤汁浓郁。
干炸小黄鱼：小黄鱼洗净后腌制，裹上面粉或玉米淀粉后油炸，外酥里嫩，味道鲜美。
千层饼：又叫“瓤子饼”，是山东一带的汉族名吃之一，外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润。
炸海蟹：海蟹去壳后裹上淀粉炸至金黄，外酥里嫩，味道鲜美。
清蒸加吉鱼：山东地区特色传统名菜之一，原汁原味，鲜嫩爽口。
葱烧海参：用海参、葱、姜、蒜等食材烹制而成，口感嫩滑，汤汁浓郁。
辣炒八爪鱼：新鲜的八爪鱼，触手Q弹，口感爽脆，经过猛火爆炒，与辣椒、葱姜蒜等调料充分融合。
其他推荐
乳山生蚝：乳山生蚝是威海当地的特色美食，名扬海内，口感鲜美，肉质鲜嫩。
老醋蛰头：将蛰头加入老醋中，凉拌而成，口感爽滑，有一定的口感弹性。
蚝堡·亚洲吃蚝公司：主打高压锅蒸蚝，乳山蚝又大又新鲜，在威海很火爆。
海鲜大排档：威海的海鲜大排档是当地人的最爱，每到夜晚，大排档的灯光亮起，热闹非凡。
威海的美食不仅种类丰富，而且制作工艺讲究，很多美食都蕴含着当地的文化和传统。无论是品尝正宗的海鲜大餐，还是体验传统的山东小吃，威海都能满足你的味蕾需求。建议你可以根据个人口味选择适合的餐厅和菜品，尽情享受威海的美食之旅。