焦耳是 能量和做功的国际单位，简称焦，符号为J。它是为了纪念英国物理学家詹姆斯·普雷斯科特·焦耳而命名的。焦耳的定义是： 1焦耳等于1牛顿力的作用点在力的方向上移动1米距离所做的功，也等于1瓦的功率在1秒内所做的功，即1焦耳=1瓦·秒。
焦耳作为国际单位制（SI）中的基本单位之一，广泛应用于物理学、化学、工程学等各个领域，用于衡量和计算能量转换和做功的大小。