存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。具体包括以下几类：
原材料：
包括生产过程中改变形态或性质的主要原料、辅助材料、外购半成品、修理备件、包装材料、燃料等。
在产品：
指正在生产过程中尚未完成的产品。
半成品：
指已经加工但尚未最终完成的产品。
产成品：
指已经完成生产并准备出售的产品。
库存商品：
指已经生产完成并准备出售的商品。
包装物：
指用于包装产品的物品。
低值易耗品：
指价值较低、使用期限较短的物品。
委托加工物资：
指企业委托其他单位加工的材料或物资。
委托代销商品：
指企业交给其他单位代为销售的商品。
存货的确认条件包括：
1. 与该存货有关的经济利益很可能流入企业。
2. 该存货的成本能够可靠地计量。
存货的初始计量按照成本进行，成本包括采购成本、加工成本和其他成本。
此外，存货的计价方法有以下几种：
1. 个别计价法
2. 先进先出法
3. 月末一次加权平均法
4. 移动加权平均法。
这些内容共同构成了存货的完整定义和分类，有助于企业更好地管理和核算其存货。