混子，学名为 *Ctenopharyngodon idellus*，又称鲩鱼、草鱼、草青等，是 鲤科的一种淡水鱼类。它是中国主要的淡水养殖鱼类之一，也是四大家鱼之一。草鱼的身体呈青黄色，背部青灰，腹部灰白，鳍为灰色。体型延长，亚圆筒形，长达一米余，重达35公斤以上。草鱼的吻宽而平，无须，下咽齿为梳状栉齿。它们主要栖息在水的中下层和水草多的岸边，以水草、浮萍、芦苇等为食。草鱼3-4岁成熟，生长迅速，肉质细嫩，骨刺少，营养丰富，鳞、皮可制胶。