螃蟹是一种 节肢动物门软甲纲的动物，具体分类如下：
门：
节肢动物门（Arthropoda）
纲：
软甲纲（Malacostraca）
目：
十足目（Decapoda）
亚目：
短尾亚目（Brachyura）
螃蟹的身体被硬壳保护，具有五对步足，其中前一对步足特化为螯足，用于捕食和防御。它们通常以步行或爬行的方式移动，并且大多数种类的螃蟹生活在海洋中，但也有一些种类生活在淡水或陆地上。
螃蟹在生物分类学上与虾、龙虾和寄居蟹同属于甲壳类动物。它们的分布广泛，见于所有海洋、河流及陆地。
螃蟹在食用方面具有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素D。常见的食用方法包括清蒸、爆炒等。然而，生吃螃蟹存在健康风险，因为它们可能携带肺吸虫等寄生虫。
总的来说，螃蟹是一种广泛分布且具有多种生态和经济价值的甲壳类动物。