草莓的最佳食用季节主要集中在 春季和夏季。具体来说：
春季：
春季是草莓的应季时节，尤其是3月至5月期间，草莓品质最佳，果实饱满，颜色鲜艳，口感多汁。春季的气候适中，有利于草莓的生长和成熟，使得草莓在这个时期具有更好的口感和营养价值。
夏季：
夏季也是草莓的应季时节，从5月下旬到9月份，草莓的成熟期在这个时间段。虽然夏季气温较高，但草莓依然能够保持较好的口感和甜度。夏季的草莓个头不大，但酸甜可口，草莓味较浓。
因此，综合来看，春季和夏季都是吃草莓的最佳季节。如果可能的话，尽量选择当季的草莓，以享受最佳口感和营养价值。