古越龙山 公司:
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司
特点:中国黄酒行业第一家上市公司,最大规模的黄酒企业之一,口感醇厚,含糖量低,适合温凉饮用。拥有“古越龙山”、“沈永和”、“女儿红”、“状元红”、“鉴湖”等众多知名品牌。
会稽山 公司:
会稽山绍兴酒股份有限公司
特点:始创于1743年,国家大型一档企业,年产绍兴酒8万吨,拥有260多年酿制绍兴酒的技术与经验,酒度适中,性醇和,营养丰富。
塔牌 公司:
浙江塔牌绍兴酒有限公司
特点:具有五十多年历史出口品牌,出口量在绍兴黄酒企业中雄踞榜首,酒质醇厚,口感丰富。
女儿红 公司:
绍兴女儿红酿酒有限公司
特点:历史悠久,创建于1919年,以黄酒生产与销售为主,拥有自营进出口权,口感柔和,香气扑鼻,具有浓郁的江南风情。
石库门 公司:
上海金枫酒业股份有限公司
特点:创建于1939年,以大米为主,辅以枸杞和小麦等原料,酒精度为14.0%vol,属于半干型黄酒,具有海派气质。
即墨老酒 公司:
山东即墨黄酒厂有限公司
特点:北方最大的黄酒研发和生产企业,以优质大米和小麦为原料,采用传统的双轮发酵工艺和陈年工艺制成,口感醇厚。
沙洲优黄 公司:
张家港酿酒集团
特点:十大黄酒品牌之一,以优质糯米和传统工艺酿制,口感醇厚,风味独特。
咸亨 公司:
绍兴咸亨酒业有限公司
特点:始建于1980年,以唐高宗年号及鲁迅先生笔下的“咸亨”为企业名称和注册商标,具有独特的黄酒风味。
乌毡帽 公司:
浙江乌毡帽酒业有限公司
特点:以优质糯米和传统工艺酿制,口感醇厚,风味独特。
瑞晶红 公司:
不详
特点:具体信息较少,但被列为十大黄酒品牌之一。
建议
选择黄酒时,可以根据个人口味和需求来决定。如果追求品牌历史和知名度,古越龙山、会稽山和塔牌是不错的选择;如果喜欢柔和口感和江南风情,女儿红和石库门可能更适合;即墨老酒则适合喜欢北方黄酒风味的消费者。