上午11点在古代中国被称为 午时。古代计时法将一天分为十二时辰，每个时辰相当于现在的两小时。午时对应的是现代时间的11点至13点，因此上午11点正是午时的开始。
午时，顾名思义，是一天中阳光最强烈的时刻，象征着阳气达到顶峰，阴气开始产生。在古代，午时也是人们进行各种活动的重要时间段，如进食、休息等。此外，午时还与十二生肖中的马有关，因为马被认为是阴类动物，与午时相对应。
综上所述，上午11点是十二时辰中的午时，这个时刻在古代中国具有重要的文化和社会意义。