外包是指企业将部分业务或职能工作委托给本企业以外的专业服务机构或其他经济组织（承包方），由该机构或经济组织自行安排人员按照企业的要求完成相应的业务或工作的经营行为。这是一种战略管理模型，旨在通过利用外部资源来降低运营成本、提高品质、集中人力资源和提高顾客满意度。
外包的目的包括：
节省成本：
通过将非核心业务外包给专业公司，企业可以避免在非核心业务上的投资和维护成本。
集中精力于核心业务：
企业可以将资源和注意力集中在自身的核心竞争力上，从而提高整体效率和竞争力。
善用资源：
外包可以帮助企业更有效地利用外部的专业知识和资源，弥补自身能力的不足。
获得独立及专业人士的专业服务：
企业可以通过外包获得外部专业人士的专业服务，提高业务质量和效率。
外包的方式主要有：
合同业务管理方式（BMC）：
外包方购买第三方服务模式，第三方负责全部或大部分投资和业务管理工作，并承担投资风险。
委托方式：
企业将业务委托给外部的专业公司，由承包方负责具体的业务执行和管理。
在签订外包合同时，需要注意以下事项：
主体资格：
审查承包方是否有履行合同的资质和能力。
服务内容：
明确外包服务的范围、最低标准和考核标准。
排他性：
注明是否允许发包方或服务商与第三方合作。
外包作为一种商业策略，可以帮助企业在激烈的市场竞争中保持竞争优势，同时实现资源的优化配置和效率的提升。