在编程中，字符串通常用引号括起来表示，可以是单引号（'）或双引号（"）。字符串可以包含字母、数字、符号和空格等字符。以下是一些常见编程语言中字符串的表示方法：
Python
使用单引号或双引号括起来的文本，例如：
```python
str1 = 'Hello'
str2 = "World"
```
三引号用于包含多行文本或特殊字符，例如：
```python
multi_line_str = '''This is a
multi-line string'''
```
Java
使用双引号括起来的文本，例如：
```java
String myString = "Hello, World!"；
```
C++
使用双引号括起来的文本，例如：
```cpp
std::string myString = "Hello, World!"；
```
JavaScript
使用单引号或双引号括起来的文本，例如：
```javascript
let myString = 'Hello, World!'；
```
C语言
使用字符数组和`scanf`函数读取字符串，例如：
```c
char s；
scanf（"%s", s）；
```
或者使用`gets`函数（已不推荐使用，因为存在缓冲区溢出的风险）：
```c
char s；
gets（s）；
```
Pascal语言
使用`var`关键字声明字符串变量，并使用`readln`函数读取输入，例如：
```pascal
var s: string；
readln（s）；
```
BASIC语言
使用`Dim`关键字声明字符串变量，并使用`InputBox`函数获取输入，例如：
```basic
Dim s As String
s = InputBox（"请输入字符串："）
```
总结来说，在编程中，字符串可以通过使用单引号或双引号括起来的文本来表示。不同的编程语言可能有不同的语法和规则，但基本的概念是相同的。