在FANUC数控系统中，手动编程时如果不使用“加”点（通常指的是增量坐标或相对坐标），可以通过以下方法设置：
使用工件坐标系原点
在FANUC数控车床中，可以通过试切工件端面来确定工件坐标系的原点。记住当前Z坐标，然后输入到offset界面的几何形状Z值里。
使用G50指令将当前点设为工件坐标系的原点。例如，输入G50 X0 Z0，然后启动START键。
使用第二参考点
如果使用第二参考点，可以在FANUC系统的参数里设置第二参考点的位置。在Yhcnc软件里，按鼠标右键出现对话框，按鼠标左键确认即可。
在程序开头使用G30指令回到第二参考点，然后使用G50指令将当前点设为工件坐标系的原点。例如，输入G30 U0 W0 G50 X150 Z150。
使用偏移值
在FANUC0-TD系统的Offset界面，可以输入零点偏移值。用外园车刀先试切工件端面，记录当前Z坐标，然后输入到偏移值里。
选择“Ref”回参考点方式，按X、Z轴回参考点，这样留出精加工的预留量。
这些方法可以帮助你在不使用“加”点的情况下，手动设置FANUC数控系统的工件零点或参考点。根据具体的加工需求和机床配置，选择合适的方法进行设置。