美团外卖在编程技术方面表现出色，主要体现在以下几个方面：
技术栈丰富：
美团外卖采用了多种编程语言和技术，包括Java、Python、Node.js等，这些技术栈的选择使得其系统具备了更好的可扩展性和稳定性。
大数据应用：
美团外卖利用大数据技术对用户行为和消费习惯进行分析，从而提供个性化的推荐和优惠活动。通过大数据应用，美团外卖能够更好地满足用户需求，提高用户黏性。
实时配送系统：
美团外卖开发了一套高效的实时配送系统，能够根据订单的实际情况，智能分配骑手和路线，实现快速配送。这个系统的实时性和高效性是其核心竞争力之一。
移动端开发：
美团外卖注重移动端的开发，通过优化用户界面和交互设计，提供流畅的用户体验。同时，美团外卖还开发了一系列移动端工具和SDK，方便商家和骑手接入和使用。
系统架构与优化：
美团外卖的系统需要处理大量的用户请求和数据，因此需要进行系统架构的设计和优化。这部分编程主要涉及系统性能优化、分布式计算、负载均衡等方面的开发。
新技术研究与应用：
编程人员需要对新技术进行研究和应用，不断提升美团外卖的技术水平和竞争力。例如，人工智能、大数据、物联网等新技术的应用都需要编程人员进行研发和实践。
软件开发和维护：
美团外卖需要不断开发和完善各类软件系统，包括订单管理系统、配送系统、用户界面等。编程人员需要根据需求进行系统设计、编码实现和功能测试等工作。
数据分析与挖掘：
美团外卖拥有大量的用户和订单数据，编程人员需要运用数据分析和挖掘技术，从海量数据中提取有价值的信息，为公司的决策提供支持。
技术支持与维护：
编程人员还需要负责美团外卖平台的技术支持和系统维护工作，包括故障排查、性能优化、安全保障等。
综上所述，美团外卖在编程技术方面具有显著的优势，通过不断的技术创新和优化，提供了高效、智能的订餐服务，满足了广大用户的需求。