在C语言中输出中文需要以下步骤：
源代码文件编码：
将源代码文件编码为UTF-8。
设置语言环境：
使用`setlocale（）`函数设置语言环境为系统默认或特定的中文环境。例如：
```c
setlocale(LC_ALL, "zh_CN.UTF-8");
```
输出中文：
使用`printf（）`函数输出中文时，需要在格式字符串中使用`%s`占位符，并以UTF-8编码的字符串作为参数。例如：
```c
printf("你好,世界!\n");
```
需要注意的是，控制台默认可能不支持输出Unicode字符，因此可能需要将控制台编码设置为UTF-8或GB2312才能正常输出中文。
此外，还可以使用宽字符版本的`printf（）`函数`wprintf（）`来输出中文字符。首先需要定义一个`wchar_t`类型的变量，并将中文字符赋值给该变量，然后使用`wprintf（）`函数输出。例如：
```c
include include int main() { setlocale(LC_ALL, "zh_CN.UTF-8"); wchar_t wc = L'中'; wprintf(L"%lc ", wc); return 0; } ``` 总结起来，输出中文的关键步骤包括设置正确的语言环境、使用UTF-8编码的字符串以及选择合适的输出函数（如`printf（）`或`wprintf（）`）。