演员避税的方法主要包括以下几种：
阴阳合同：
这是最常见的避税手段之一。演员通过签订两份金额不同的合同，一份用于向税务局申报纳税，称为“阳合同”，另一份则是私下与制片方或出品方签订的合同，称为“阴合同”。通过这种方式，演员可以降低应纳税额，达到少缴税的目的。
成立个人工作室：
演员通过注册个人独资公司或工作室，将个人收入转化为公司收入。由于企业税收政策的差异，公司所得税率通常低于个人所得税率，因此可以有效减轻税负。
拆分合同：
当一份合同中包含两种或两种以上不同税率的项目时，演员可以将合同拆分为多个合同，分别按照各自的税率进行计税，从而降低整体税负。
分期付款：
演员通过与制片方协商，将片酬分成多次支付，每次支付金额低于纳税标准，从而减少一次性纳税的金额。
选择注册地：
演员可以选择在税收优惠地区或低税率地区注册公司，利用当地的税收优惠政策进行避税。
股权代替片酬：
演员可以通过将片酬转化为公司股权，从而降低个人所得税的缴纳。
通过经纪公司低报收入：
演员通过与经纪公司私下达成协议，将实际收入的一部分低报或不报，以减少应纳税额。
投资抵税：
演员通过投资影视作品等方式，将部分收入以投资成本的形式抵扣税款。
需要注意的是，以上避税手段中，有些行为可能涉及违法行为，如阴阳合同和拆分合同等。这些行为一旦被税务部门发现，不仅需要补缴税款，还可能面临刑事责任。因此，建议演员在避税时务必遵守相关法律法规，避免触犯法律。