学习木雕的途径和地点有很多种，以下是一些建议：
艺术学院或工艺美术学校
可以考虑参加艺术学院或工艺美术学校的木雕课程。这些学校通常有系统的教学计划和专业的师资力量，如景德镇陶瓷大学、福建林业职业技术学院、四川美术学院、云南艺术学院、中央美术学院、广东美术学院、上海美术学院、鲁迅艺术学院、中南民族大学、广西艺术学院等。
非遗学校和专业
安徽省行知学校等中职学校依托当地深厚的传统文化底蕴，提供具有地方特色的非遗教育专业，如木雕。这些学校通过正规化培养模式，让学生在学习和传承非遗文化的同时，提升动手实践技能。
木雕研学基地
巩义木雕研学基地被认定为“中国工艺美术学会游学基地”，提供木雕技艺的研学活动。基地通过不同的木材媒介和木艺工具，引导学生制作创意作品，提升学生的综合能力。
地方培训机构
例如河南省根雕艺术协会中原木雕培训中心等地方培训机构，有丰富的培训经验，可以根据个人需求选择合适的课程。
实地考察和体验
到木雕之乡如福州市闽侯上街镇建平村等地实地考察，有机会学习到传统技艺，并与当地木雕艺术家交流。
线上课程
通过网络平台可以找到许多线上木雕课程，这些课程可能由知名艺术家或行业专家授课，适合时间较为紧张或想要灵活安排学习时间的学生。
专业木雕艺术家或老师
可以寻找专业的木雕艺术家或老师进行一对一的指导。这种方式可以更加针对个人的学习需求和进度进行定制化教学。
工厂或工作坊
在工厂里学习木雕可以更加直观地了解木雕的制作过程，亲手操作雕刻工具，这种学习方式更加实践。
高校相关专业
许多高校都开设相关专业，如雕塑、艺术设计等，可以选择这些专业进行系统学习。
根据你的个人情况和需求，可以选择以上一种或多种途径进行学习。如果条件允许，建议结合实地考察和体验，以及线上课程和线下培训，以获得更全面和深入的学习体验。