福建省是中国毛竹最多的省份。根据全国第八次森林资源清查结果，福建省的竹林面积达到了106.75万公顷，其中毛竹林面积就占了100.3万公顷，位居全国之首。福建省不仅毛竹数量多，而且毛竹的品质也非常好，被广泛用于建筑、家具、工艺品制作等多个领域。
福建省的毛竹主要分布在闽北和闽南地区，其中闽北的武夷山、建瓯、顺昌等地是毛竹的主要产区。这些地区气候温暖湿润，土壤肥沃，非常适合毛竹的生长。此外，福建省还注重毛竹的可持续利用和生态恢复，通过科学管理和技术创新，提高了毛竹的产量和品质。
除了福建省，其他毛竹主产区还包括江西省、浙江省和湖南省。江西省的毛竹主要分布在赣西、赣东北和赣东部，涉及多个县（市），面积约700万亩。浙江省的毛竹则以浙南地区为主，特别是丽水市和龙泉市等地，竹林面积广大，品种繁多。湖南省的毛竹主要分布在湘西和湘南地区，海拔较高，气候适宜，竹子品质优良。
综上所述，福建省是中国毛竹最多的省份，其毛竹种植面积和产量均居全国首位。其他如江西省、浙江省和湖南省也是毛竹的重要产区。