学习早餐制作有多种途径，以下是一些建议：
专业烹饪学校
山东甄选餐饮小吃培训：采用实体店铺教学，教授制作工艺、原材料采购、配料制作及存储措施等，全面掌握早餐制作环节。
新东方烹饪教育：知名烹饪培训机构，提供多种培训课程和方式，包括现场培训、在线培训、光盘指导等，拥有资深餐饮管理师执教。
山东蓝翔烹饪学校：在烹饪教育领域具有高知名度和影响力，提供多种烹饪培训课程和专业的师资力量。
山西新东方烹饪学校：提供全面的早餐技术培训课程，包括面点、小吃、粥品等多种早餐品种的制作技巧。
线上课程
网络平台：通过抖音、B站等网络平台参加早餐技术课程，视频教学和线上答疑使得学习更加灵活方便。
在线课程平台：很多在线课程平台提供早餐制作的技术培训，可以根据自己的时间和需求进行学习。
餐饮店实习
学徒实习：通过在餐饮店的工作中学到实际操作技巧，掌握各种早餐技术，这种方式更接地气，能学到最实际的技能。
传统培训学校
全面课程：提供各种传统和创新早餐项目的制作，涵盖多种早餐项目，培训老师经验丰富，技术过硬。
美食节目、书籍
烹饪节目：观看电视上的烹饪节目，学习早餐制作知识和技巧。
烹饪书籍：阅读早餐制作方面的书籍，获取更多的知识和技巧。
正规厨艺培训班
各大城市：选择各大城市的正规厨艺培训学校进行学习，如新东方、欧米等。
早餐相关餐饮企业
直接学习：如果有条件，可以直接到早餐相关餐饮企业学习，跟着师傅学习可以更直观地了解实际运营和制作流程。
社区中心或培训班
本地培训：选择最近的社区中心或专门的培训机构进行学习。
建议
选择合适的学校：根据你的学习需求、时间安排和预算，选择最适合你的培训学校或课程。
实操为主：无论选择哪种学习方式，都要注重实际操作，确保能够学到实用的技能。
持续学习：早餐制作技术不断更新，要保持持续学习的态度，不断提升自己的技能水平。