在蚌埠，有几家早餐店因其独特的口味和良好的口碑而广受欢迎。以下是一些推荐的早餐地点：
碗豆香豆腐脑
地址：南山路老二十三中对面
推荐理由：采用古法石磨工艺和有机黄豆，豆腐脑肌肤雪白，细润如脂，搭配多种食材和新鲜熬煮的汤底，口感丰富，营养丰富。
祝家面馆
地址：群力街内（小街子大塘公园东门入口）
推荐理由：以一碗不起眼的牛肉汤开启早晨的味蕾，牛肉汤鲜美，是许多蚌埠人喜爱的早餐选择。
老五家牛肉汤
推荐理由：在众多早餐店中排名第一，以其醇厚的牛肉汤和独特的风味著称。
爱霞牛肉煎包
推荐理由：主打牛肉粉丝煎包，煎包表皮酥脆，肉馅鲜美多汁，是蚌埠人喜爱的早餐之一。
汲氏包子
推荐理由：以其大肉包子和蛋汤的组合闻名，馅料丰富，汤汁鲜美，是蚌埠人经典的早餐搭配。
穆记鸡汤面馆
地址：淮河路与太平街交叉口（新世纪西门）南50米
推荐理由：以精盐和胡椒调味的鸡丝面，面条筋道，汤清冽爽口，是冬季暖身的好选择。
香酥油茶店
地址：新世纪西门南60米（鸡汤面旁边）
推荐理由：以面筋泡卷饼和油茶出名，面筋泡金黄酥脆，油茶香浓可口，是许多蚌埠人喜爱的早餐。
这些早餐店各有特色，无论是喜欢传统豆腐脑、牛肉汤，还是追求煎包、面筋泡等小吃，都能在这些店铺中找到满意的口味。建议根据个人喜好和方便性选择适合的早餐店，开始美好的一天。