在Mac上，有多种吉他录音软件可供选择，以下是一些推荐的选项：
Guitar Pro Mac版
功能：Guitar Pro Mac版是一款专业的音乐曲谱软件，支持六线谱和BASS四线谱的绘制，具备深度乐谱编辑功能。它还支持MIDI信号输入，可以实时录制演奏，并支持多种文件格式的导入和导出。
适用人群：适合需要专业音乐制作和录音的用户。
QuickTime
功能：Mac系统自带的播放器，也可以进行录音。用户可以通过选择“文件”菜单中的“新建音频录制”来开始录音。
适用人群：适合需要简单录音功能的用户。
Apple GarageBand
功能：由Apple提供的免费音乐制作软件，具备录音、编辑和混音功能。它支持多种音频格式，并且界面友好，适合初学者和业余爱好者。
适用人群：适合初学者和业余音乐爱好者。
Adobe Audition
功能：专业的音频编辑软件，提供丰富的录音和音频处理功能，适用于专业用户和音频制作人员。
适用人群：适合专业音频制作人员。
NCH WavePad for Mac
功能：功能强大的音频编辑软件，支持多种格式的录音和编辑操作。
适用人群：适合需要高级音频编辑功能的用户。
Audio Hijack
功能：功能全面的录音软件，可以从各种应用程序和设备中捕捉音频，并进行高质量的录制和处理。
适用人群：适合需要从多个来源录制音频的用户。
Logic Pro
功能：苹果公司开发的专业音乐制作软件，支持MIDI录制和音频录制，具备丰富的音乐制作功能。
适用人群：适合专业音乐制作人员和需要高级音乐制作功能的用户。
根据你的需求和预算，可以选择适合你的吉他录音软件。如果你是初学者或业余爱好者，GarageBand和QuickTime可能是不错的选择。如果你需要更专业的功能，可以考虑使用Guitar Pro、Adobe Audition或Logic Pro。