食品流通许可证， 现统称为《食品经营许可证》，是食品经营者在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品流通许可证适用于食品批发、零售等经营活动，不包括食品加工。
食品流通许可证是食品经营许可证制度的一部分，旨在保证食品的质量安全，由国家主管食品流通领域质量监督工作的工商部门制定并实施的一项监控制度。从事食品流通的公民、法人或其他组织，必须具备保证产品质量安全的基本生产条件，按规定程序获得《食品流通许可证》，方可从事食品流通。没有取得《食品流通许可证》的企业不得流通食品，任何企业和个人不得销售无证食品。
申请食品流通许可证需要提交的材料包括：
1. 《食品流通许可申请书》；
2. 《名称预先核准通知书》复印件；
3. 经营场所合法使用的有关证明；
4. 负责人的身份证明；
5. 委托书以及委托代理人或指定代表的身份证明；
6. 食品安全管理制度；
7. 与其经营活动相适应的食品经营设备清单。
食品流通许可证实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。