周记：
作为一家有着悠久历史的老字号品牌，周记的蛋黄酥以其稳定的口感和质量而受到消费者的喜爱。
稻香村：
稻香村的蛋黄酥口感酥脆，馅料饱满，是消费者心中的经典选择。
吴裕泰：
吴裕泰的蛋黄酥以皮薄馅大著称，甜度适中，深受欢迎。
周黑鸭：
周黑鸭的蛋黄酥以其独特的香味和醇厚的口感在市场上颇受好评。
杏花楼：
上海杏花楼的蛋黄酥历史悠久，以其细腻的饼皮和丰富的蛋黄馅而闻名。
荣华：
广东荣华的蛋黄酥以经典的蛋黄酥和丰富多样的口味著名，口感酥脆，蛋黄香醇。
好利来：
好利来蛋黄酥以其细腻的饼皮和独特的制作工艺，在网络上也颇受追捧。
唐饼家：
唐饼家的蛋黄酥口感酥脆，内馅香浓，口感丰富。
知味观：
知味观的蛋黄酥口感酥脆，内馅饱满，是杭州极具盛名的美食品牌。
元祖：
元祖的蛋黄酥口感酥脆，内馅饱满，也是老字号糕点品牌。
詹记：
来自台湾的詹记蛋黄酥口感酥脆，内馅饱满，深受消费者喜爱。
轩妈：
轩妈蛋黄酥以其口感丰富和高品质而广受好评，尤其是红豆味和紫薯味。
北月湾：
北月湾的蛋黄酥性价比高，口感酥软，咸蛋黄和红豆的搭配恰到好处。
泓一：
泓一的蛋黄酥精选优质食材，恪守传统工艺，口感丰富。
百草味：
百草味的蛋黄酥拥有6层丰富口感，香甜软绵的红豆沙和咸香鸭蛋黄。
葡记：
澳门葡记的蛋黄酥遵循传统台式工艺，口感层次丰富。
舌里：
舌里的蛋黄酥也颇受好评，以其独特的口感和品质。
这些品牌在市场上的口碑和消费者评价都较为优秀，您可以根据自己的口味和喜好选择尝试。如果追求传统工艺和经典口感，稻香村和周记是不错的选择；如果喜欢创新和多样化的口味，轩妈和北月湾可能更适合您。