孟嬴不姓嬴的原因在于 孟嬴并非她的名字，而是一种称呼。具体来说：
称呼的含义：
孟嬴是秦国长公主的称呼，其中“孟”表示她是家中排行最大的孩子，类似于现代的大女儿，而“嬴”则是秦国的国姓。
姓氏与名字的区别：
在先秦时期，姓和氏是有区别的。例如，秦王嬴政的姓名是嬴政，其中“嬴”是姓，“政”是名。同样地，孟嬴中的“嬴”是她的姓氏，而“孟”表示她的排行。
王室女性的称呼：
王室女性通常以排行在前的方式来称呼，孟嬴在秦国就是秦景公的大女儿，秦哀公的姐姐，因此被称为孟嬴。
综上所述，孟嬴不姓嬴是因为“孟”在这里表示的是排行第一的意思，而不是她的名字。她的姓氏是“嬴”，与她的父亲秦景公同姓。这种称呼方式在古代中国较为常见，用于区分王室成员之间的不同身份和地位。