三坊七巷是福州的一个著名历史文化街区，这里汇聚了众多地道的福州美食。以下是一些推荐的食物：
同利肉燕：
这家福州老字号以其独特的鱼丸和肉燕闻名遐迩。鱼丸Q弹爽口，外皮软绵，是不可错过的美味。
永和鱼丸：
作为三坊七巷里的百年老店，永和鱼丸以其选料精细、制作考究而闻名。鱼丸皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁荤香不腻。
林记沙茶面：
福州的特色面食之一，沙茶面油面搭配豆芽和生菜，汤底浓郁微辣，深受食客喜爱。
叶家花生汤：
以花生汤为招牌，入口即化，甜而不腻。手工芋泥加了芝麻，口感绵密浓稠，是品尝福州传统甜品的好去处。
鼎边糊：
也就是人们常说的“锅边糊”，以鼎当锅煮出的糊不但一点不会有焦味，还特别的香。再加入花蛤、蛏、葱等配料，味道更是鲜美无比。
木金肉丸：
口味甜中带咸、咸甜适口，气味芬香，味道清纯，脆韧耐嚼，别具一格。
荔枝肉：
福州人从小吃到大的荔枝肉，外表金黄酥脆，里面鲜嫩无比，土豆也是酸酸甜甜贼下饭。
佛跳墙：
花胶汤汁非常浓稠，各种珍贵食材，一碗下去满满的胶原蛋白，是福州的地道菜肴之一。
后街捞化：
以筒骨熬制的汤底，辅以当日新鲜的动物内脏、鲜活海味等配料，煮熟即捞食，鲜味十足。
聚春园：
以烹制闽菜状元“佛跳墙”而闻名海内外，店内可一站式购齐各类福州地道小吃。
这些美食不仅味道鲜美，而且深受当地人和游客的喜爱。建议您根据个人口味选择尝试，相信您会在三坊七巷找到满意的美食体验。