干枝梅的开花时间主要集中在 冬末至春初，具体开花时间如下：
冬季开花：
干枝梅通常在寒冷的冬季中开放，主要分布在中国南方地区，如广东、广西、湖南等省份。开花时间一般在12月至2月间。
春季开花：
干枝梅的花期是春夏秋，整个花期有一个多月的时间，主要的花期时间是在5-7月份，通常会在5月份下旬的时候开花。
花期时间：
干枝梅的花期较为稳定，通常集中在2月至3月之间，但在温暖的地区可能会在1月底就开始开花，而在寒冷的地区则需要等到春天气温适宜才能看到它的花朵。
综上所述，干枝梅的开花时间主要集中在冬末至春初，具体开花时间可能会受到地理位置和气候条件的影响。在温暖的地区，干枝梅可能会在1月底或2月初开花，而在寒冷的地区，开花时间则会延迟到3月或更晚。