“酒壮怂人胆”是一个汉语成语，指的是 平日胆怯懦弱的人，在饮酒后能够变得胆大，甚至做出平时不敢做的事情。这个成语反映了酒精对人心理和行为的复杂影响，既有激发勇气的一面，也可能导致失去理智和自控能力。
具体来说，酒精会抑制大脑中负责情绪和恐惧的区域，如杏仁核，从而减轻紧张和焦虑感。这使得一些平时胆小的人在饮酒后能够克服心理障碍，表现出平时不敢表现的行为。然而，这种勇气往往是短暂的，酒精的作用消退后，这些人可能会感到内疚或后悔自己的冲动行为。
此外，这个成语也常用于形容一些人在饮酒后能够释放平时压抑的情绪，说出平时不敢说的话，甚至做出一些超常的举动。这种行为有时会被视为一种释放压力或寻求刺激的方式，但也可能导致不良后果。
在历史和文化典故中，也有许多关于“酒壮怂人胆”的例子。例如，唐朝名将郭子仪的儿子郭暧在家宴后，借酒壮胆而痛打老婆升平公主的故事，就是这种现象的一个典型体现。
总的来说，“酒壮怂人胆”是一个形象生动的成语，既揭示了酒精对心理的复杂影响，也反映了人性中脆弱和勇敢的两面性。