在烤箱中可以使用以下容器：
玻璃烤盘 ：锅状玻璃制品可以承受高温，适合在烤箱中使用。它们能均匀传热，保持食物的原汁原味，并且易于清洗。不粘烤盘：
通常采用聚四氟乙烯涂层，防止食物粘附，减少清洗难度。虽然传热性能较弱，但适合需要糊化或膨胀的面食，如松饼和蛋糕。
烤盘与烤网：
烤盘用于收集油汁和食材水分，防止烤箱内部弄脏；烤网则让食物均匀受热，促使食材均匀熟透。适合烤多汁的肉类食品，如烤鸡翅和烤牛排。
金属烤架：
金属材质（如不锈钢）可以承受高温，但需注意高温后可能发黄且不易清洁。搪瓷碗和搪瓷盘也可以放入烤箱，但高温可能融化涂面。
陶瓷制品：
陶瓷制品能在高温环境中锻造，承受高温且不会释放有害化学物质。
耐热玻璃：
特制玻璃制品能承受高温且质地厚，适合放入烤箱。
特制铸铁锅：
只有通过特殊处理的铸铁锅才可以放入烤箱。
高硼硅玻璃：
这种玻璃器皿耐高温，适合放入烤箱。
注意事项
避免使用普通玻璃和钢化玻璃容器，因为它们在高温下容易爆裂。
不能使用塑料制品，因为它们会熔化并可能产生有毒气体。
尽量选择质量合格且有产品标明的耐高温容器。
根据以上信息，您可以根据具体的烘焙需求选择合适的容器。